Rumored Buzz on เมล็ดกาแฟอาราบิก้า

Rumored Buzz on เมล็ดกาแฟอาราบิก้า

Blog Article

ระดับการคั่วกาแฟ ชนิดใดที่มีคาเฟอีนมากที่สุด ?

เป็นกาแฟเบลนด์ มีทั้งคั่วอ่อน, กลาง และเข้มให้เลือก

เมล็ดกาแฟที่คั่วเข้มจะมีสีน้ำตาลเข้มจนกลายเป็นสีดำ เมล็ดถกาแฟจะมีความแวววาวในขั้นตอนนี้เนื่องจากมีน้ำมันเคลือบอยู่มาก

อาราบิก้า : มีราคาที่ค่อนข้างสูง เพราะให้ผลผลิตที่น้อย แถมไม่ทนต่อโรคพืชต่าง ๆ และสภาพอากาศ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง โรบัสต้า : มีราคาถูก ต้นทุนต่ำ เพราะสามารถเพาะปลูกง่าย ทั้งยังทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง และทนต่อโรคพืช แถมยังให้ผลผลิตที่เยอะ

จะเลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟ / กาแฟคั่ว” ยังไงดีนะ ?

วิธีแก้ปวดฟัน กะทันหัน บรรเทาอาการปวดฟัน ฟันเป็นรู ปวดมาก

อาจมีกลิ่นไหม้ปนมาในเมล็ดกาแฟแบบคั่วเข้ม

กาแฟสดแบบบด สำหรับนักดื่มที่ชอบความสะดวกและรวดเร็ว

รีวิว เมล็ดกาแฟอาราบิก้า คั่วกลาง & โรบัสต้า ยี่ห้อไหนดี หอมอร่อยเต็มรสกาแฟ

อาราบิก้า : มีความหวานละมุนชัดเจน จึงมีน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง รวมไปถึงยังมีกรดที่สูงจึงให้กาแฟจึงรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มีคาเฟอีนและบอดี้ที่ที่ต่ำมาก ๆ

ประโยชน์ของกาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้า 

มีทั้งเมล็ดแตกหัก ถึงเมล็ดเต็มคุณภาพดี

จากที่เราได้เห็นมาแล้วว่ากระบวนการคั่วทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียความชื้น ซึ่งจะทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียมวลไปด้วย อย่างไรก็ตามแม้ว่าเมล็ดกาแฟจะเล็กลง แต่ปริมาณคาเฟอีนยังคงเท่าเดิม สิ่งนี้หมายความว่าเมล็ดกาแฟคั่วเข้มมีความหนาแน่นของคาเฟอีนมากกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟคั่วอ่อน

ของกิน: ขนมหวาน เครื่องดื่ม, อาหารสุขภาพ, และเทรนด์อาหารอื่น ๆ